Enige tijd geleden, in 1985, werd Milise opgericht door Peter en Ferre. Ze kozen de naam ter nagedachtenis aan hun overleden moeders, Mia en Lisa. In maart 2023 namen wij, Stephanie en Stijn, als vierde eigenaars, de leiding over. Ons verhaal begon eigenlijk al in 2012, toen Stephanie als jobstudent in de zaak begon en later uitgroeide tot de rechterhand van Kristel, de voorgaande eigenaar. Het was tijdens deze periode dat het idee ontstond om de zaak over te nemen, waardoor Ijssalon Milise 4.0 een feit werd.
Bij Milise draait alles om traditie, passie en kwaliteit, al vele jaren lang. Met een vaste kok in dienst en een team dat al jarenlang samenwerkt, zijn we er trots op dat we kunnen blijven zorgen voor de lekkerste gerechten en het lekkerste ijs, dag in dag uit.